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o meu estaminé

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06
Fev19

O nosso calendário para 2019

No final 2017, comprámos um calendário com o objectivo de registarmos as nossas datas importantes, actividades, etc. Como foi uma experiência engraçada, no final de 2018 decidimos comprar um calendário para 2019 para fazermos o mesmo. Enquanto que o calendário anterior era bonito mas "somente" um calendário, este tem como tema "The World on a plate". 

 

Image result for the world on a plate calendar

Cada mês tem uma ilustração de um prato polular de uma determinada cidade do mundo. Assim, para além de o usarmos para registar os nossos afazeres, pensámos também em experimentar/comer a comida representada na ilustração durante o respectivo mês. Janeiro foi o mês do sushi. "Problema" à vista. Provei sushi há uns bons anos atrás, e não tinha gostado. Depois dessa experiência, nunca mais tinha tido curiosidade de comer novamente. 

 

Tendo abraçado o desafio acima mencionado, estava disposta a provar sushi em Janeiro. E assim foi. Passámos por um restaurante de sushi e trouxemos algumas peças, claro que escolhidas pelo meu noivo, para comermos em casa. Eu preferi comer em casa, já que estava mais à vontade caso não gostasse. Bem, comi a primeira peça, e não é que gostei? De todas as peças, só houve uma que não consegui comer. Era mesmo picante, bolas! O meu noivo até tolera o picante, e ele também a achou picante. Agora imaginem!

 

O meu noivo já estava meio desconfiado que eu, neste momento, já gostasse de sushi. Hoje em dia, para além de comer de praticamente de tudo, tenho também curiosidade de experimentar sabores novos. E estava mesmo certo. Gostei de ter comido sushi para felicidade dele. 

 

Beijinhos,

Raquel

15
Jan19

A nossa passagem de ano

Bem , já passou bastante tempo, mas vou contar-vos como foi a nossa passagem de ano.

 

Este ano voltámos ao UK ainda antes do final do ano. Decidimos ficar por casa, apenas na companhia um do outro. Elaborámos uma ementa baseada em petiscos em vez de termos entradas, prato principal e sobremesa. 

 

Aqui têm a lista da comida preparada para o jantar da passagem de ano:

- cogumelos recheados com bacon, cebola, alho e queijo Brie,

- batatinhas no forno com broa e bacon, 

- bolinhas de carne de peru com queijo no interior,

- hummus com pão,

- chouriça no forno,

- camarão,

- batatas fritas de pacote,

- gelatina,

- bolinhos de chocolate do M&S.

 

Toda a comida era relativamente simples de fazer. Basicamente, colocar no forno e esperar até estar cozinhada. O problema que houve aqui foi o facto de a comida ter ido para o forno um bocado (bastante!) cedo, e, como consequência, alguns dos pratos ficaram prontos bastante cedo. Passava pouco das seis da tarde quando começámos a comer, imaginem. Bem, tivemos umas três refeições antes da meia noite. Íamos alternando entre a mesa e o sofá. A uma dada altura da noite já não podíamos ver mais comida à frente de tão cheios que estávamos. Para além de toda a comida preparada, tínhamos ainda mais comida para arranjar: camarões (que foram depois congelados), queijo Camembert, abacate e feijões enlatados para fazer esta receita. Ainda bem que não preparamos mais nada! Ufa!

 

E foi assim que passámos a noite. Gostei mesmo muito!

 

Beijinhos,

Raquel

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