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o meu estaminé

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15
Jan18

Pão de alho... MARAVILHOSO!

Sigo alguns vlogs de culinária. Laura in the kitchen é um dos meus preferidos. Há uns tempos decidi fazer pão de alho seguindo umas das suas receitas.

 

Ingredientes:

- 3/4 dentes de ano descascados

- ~100 mL azeite

- salsa fresca

- queijo ralado mozzarella

- 2 baguetes pequenas, ou uma grande

 

1) Triturar o azeite, a salsa e os alhos com uma varinha mágica por exemplo.

2) Abrir a baguete a meio e espalhar a mistrura pelas duas metades.

3) Fechar a baguete, embrulhar com prata e levar ao forno 10 minutos a 200ºC. 

4) Retirar a baguete do forno, voltar a abrir a baguete a meio e colocar o quejo mozzarella nas duas metades.

5) Levar novamente ao forno por mais 10/15 min a 200C ate que o queijo fique douradinho. 

 

IMG_7612.jpg

 

Para os curiosos - Ja voltei a repetir a receita de tanto que gostei!

 

Beijinhos, 

Raquel

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