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o meu estaminé

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01
Abr19

Donuts no forno

Fomos passar o fim-de-semana fora e queríamos levar qualquer coisa doce - um bolo, biscoitos, ... qualquer coisa. Depois de passar algum tempo a ver receitas na internet, chego à conclusão que preparar uns donuts no forno. 

 

Para isso, segui esta receita da Gemma Stafford. Comprámos os ingredientes necessários, carreguei no play para começar a ver o vídeo e mãos na massa. E aí apareceram as surpresas. Segundo a receita, deveria ter deixado a massa a levedar no frigorífico durante a noite, mas não tinha esse tempo. Os donuts tinham de estar prontos naquele dia. Ainda assim, tiveram algum tempo para levedar. 

 

Depois de preparar a massa, estendia-a e cortei-os como se vê na imagem abaixo:

donuts.jpeg

 

Enquanto os donuts estavam no forno, preparei as diferentes coberturas - chocolate, açucar e canela e calda de açucar. 

 

Aqui têm uma foto dos donuts com a cobertura de chocolate:

donuts2.jpeg

 

Estavam bem bons! É uma receita para repetir certamente!

 

Beijinhos,

Raquel

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