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o meu estaminé

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15
Jan19

A nossa passagem de ano

Bem , já passou bastante tempo, mas vou contar-vos como foi a nossa passagem de ano.

 

Este ano voltámos ao UK ainda antes do final do ano. Decidimos ficar por casa, apenas na companhia um do outro. Elaborámos uma ementa baseada em petiscos em vez de termos entradas, prato principal e sobremesa. 

 

Aqui têm a lista da comida preparada para o jantar da passagem de ano:

- cogumelos recheados com bacon, cebola, alho e queijo Brie,

- batatinhas no forno com broa e bacon, 

- bolinhas de carne de peru com queijo no interior,

- hummus com pão,

- chouriça no forno,

- camarão,

- batatas fritas de pacote,

- gelatina,

- bolinhos de chocolate do M&S.

 

Toda a comida era relativamente simples de fazer. Basicamente, colocar no forno e esperar até estar cozinhada. O problema que houve aqui foi o facto de a comida ter ido para o forno um bocado (bastante!) cedo, e, como consequência, alguns dos pratos ficaram prontos bastante cedo. Passava pouco das seis da tarde quando começámos a comer, imaginem. Bem, tivemos umas três refeições antes da meia noite. Íamos alternando entre a mesa e o sofá. A uma dada altura da noite já não podíamos ver mais comida à frente de tão cheios que estávamos. Para além de toda a comida preparada, tínhamos ainda mais comida para arranjar: camarões (que foram depois congelados), queijo Camembert, abacate e feijões enlatados para fazer esta receita. Ainda bem que não preparamos mais nada! Ufa!

 

E foi assim que passámos a noite. Gostei mesmo muito!

 

Beijinhos,

Raquel

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